الوحدة والبرج والتبريد وحوض التصريف وسطح التقديم — كل عنصر يُصمَّم وفق مخططاتك المعمارية ويُصنَّع في ورشتنا.
حين يجب أن تكون المعدّات جزءاً من العمارة
في ردهة فندق أو على سطح أو في مساحة رئيسية لعلامة، لا يمكن أن تبدو الآلة كآلة. تبدأ جزيرة المشروبات من المخطط المعماري: ارتفاع التقديم وحركة الضيوف وخط رؤية البرج ومادة الكاونتر تُحسم جميعاً قبل بدء التصنيع.
يتم التصنيع في ورشتنا، لذا فإن الأبعاد غير القياسية والتشطيبات الخاصة ومزج المواد ليست قيوداً صارمة. والنتيجة قطعة واحدة متماسكة — معدّات احترافية وعنصر تصميم داخلي في آن. ويقع نظام الكربنة والتبريد داخل الحجم نفسه.
ورك ستيشن واحدة، سير عمل كامل
في بار مهني، السرعة لا تعتمد على المعدّات وحدها؛ فتوزيع هذه المعدّات لا يقلّ أهمية.
صُمّمت Carbonix Beverage Island بتركيز على Workflow العامل، لتجري مراحل التحضير والتركيب والتقديم داخل نطاق عمل واحد مضغوط ومنطقي.
وصول أسرع إلى المعدّات، وحركة أقل للعامل، وسطح عمل أكثر انتظامًا، وإمكان تقديم عدة مشروبات في آن واحد — كلها نتيجة توزيع صحيح ومدروس هندسيًا.
جزيرة المشروبات منتج معياري، وتُختار معدّاتها وفق احتياج كل مشروع. ولهذا يمكن بناء كل Beverage Island بما يتناسب تمامًا مع نمط التقديم وقائمة المكان.
يمكن دمج Carbonix Draft System مباشرة في بنية جزيرة المشروبات. وبحسب احتياج المشروع، يُصمَّم النظام بعدد مخارج مختلف. من الصودا والمشروبات المحضّرة يدويًا إلى البيرة ومشروبات الشعير والكولد برو والكمبوتشا وأنواع المشروبات الخاصة، يمكن تخصيص كل مخرج لمشروب مختلف.
تُنظَّم المعدّات التقنية في بنية أسفل الكاونتر
يمكن وضع مبرّد الأكواب المدمج من كاربونيكس في سطح جزيرة المشروبات مباشرة. ودون مغادرة محطة العمل، يجهّز العامل الكوب في لحظات ويقدّم المشروب فورًا من Draft System.
تصميم Flush-Mount، بمستوى الكاونتر تقريبًا
لا يتشابه بارَان مهنيان تمامًا. فالأبعاد وعدد المخارج ومواضع المعدّات ومساحات التخزين ومزيج الوحدات كلها يمكن أن تتغيّر بحسب المشروع. في مقهى قد يكون التركيز على الكولد برو والصودا ومبرّد الأكواب؛ وفي مطعم أو بار يمكن تجهيز المنصّة نفسها بعدد أكبر من صنابير الـ Draft وحوض ثلج ومنطقة غارنيش.
منتج دون توزيع ثابت
جزء من عمارة مساحتك
ليس المقصود بجزيرة المشروبات أن توضع على البار كجهاز منفصل. بل يمكن تطويرها كجزء من التصميم الداخلي للمشروع.
الأبعاد والشكل والمواد واللون والـ Finish ونوع الأبراج وتوزيع المعدّات، كلها يمكن اختيارها بما يتناسب مع المفهوم المعماري وهوية المكان — من الستيل المصقول والتيتانيوم الداكن إلى التركيب مع الخشب والحجر ومواد خاصة بالمشروع.
صُمّمت Carbonix Beverage Island للبيئات المهنية والاستخدام اليومي. فالبنية المتينة والأسطح القابلة للغسل والقطع الستانلس والوصول المناسب للخدمة والصيانة والتصميم المعياري، كلها تتيح استخدامًا متواصلًا في البيئات المزدحمة.
الأبعاد وعدد المخارج ومزيج الوحدات بحسب المشروع.
كل مخرج لمشروب مختلف.
نظام تبريد متكامل في بنية أسفل الكاونتر.
كوب بارد دون مغادرة محطة العمل.
الغسيل داخل المحطة نفسها.
قطع ستانلس وأسطح قابلة للغسل.
وصول مناسب للخدمة والصيانة.
المادة واللون والـ Finish بما يناسب المفهوم المعماري.
انطلاقًا من المساحة المتاحة وقائمة المشروبات وطاقة التقديم وعدد العاملين والمعدّات المطلوبة، يصمّم فريق كاربونيكس التوزيع المناسب ويُنتج النظام لذلك المشروع بعينه.
Designed around the way you serve.
نُحدّد السعة والأبعاد وتفاصيل التنفيذ بحسب مساحتك وحجم عملك. راسلنا لنرسل لك ورقة مواصفات الطراز المناسب.
يكربن في الموقع ويبرّد على مرحلتين ويقدّم عبر البرج. من منفذ واحد إلى ستة منافذ مستقلة، بثاني أكسيد الكربون أو النيتروجين أو مزيجهما.
يبرّد الأكواب ويكسوها بالصقيع قبل التقديم، ليحافظ المشروب على الحرارة التي خرج بها من الصنبور.
خزان تخمير بالحرارة للشاي والنقوع والشراب والقواعد الساخنة — يحوّل عملاً يدوياً يعتمد على التقدير إلى عملية قابلة للتكرار.
أخبرنا عن مساحتك وقائمتك وحجم التقديم — سيقترح فريقنا التكوين المناسب ويرسل عرض السعر.