بار الدرافت
يكربن في الموقع ويبرّد على مرحلتين ويقدّم عبر البرج. من منفذ واحد إلى ستة منافذ مستقلة، بثاني أكسيد الكربون أو النيتروجين أو مزيجهما.
تصمّم كاربونيكس وتصنّع أنظمة احترافية للكربنة والتبريد وتقديم المشروبات — للمقاهي والمطاعم والفنادق وكل مكان تكون فيه جودة التقديم قراراً تجارياً.
في عالم المشروبات اليوم، لا تُعرَّف الجودة بالنكهة فقط بل بتجربة التقديم. اعتماداً على المعرفة التقنية والتصميم الدقيق والمعايير العالمية، نصنع أجهزة كربنة وصودا صناعية لمشروبات تخرج باردة وثابتة واحترافية.
تجمع منتجاتنا بين الابتكار الهندسي والتصميم المينيمالي والتجميع الدقيق داخلياً. كل وحدة — من نظام التبريد إلى برج التقديم — تُبنى بهندسة تفصيلية ومراقبة جودة متعددة المراحل، لأداء مستمر وآمن وموثوق في أي بيئة عمل.
يكربن في الموقع ويبرّد على مرحلتين ويقدّم عبر البرج. من منفذ واحد إلى ستة منافذ مستقلة، بثاني أكسيد الكربون أو النيتروجين أو مزيجهما.
الوحدة والبرج والتبريد وحوض التصريف وسطح التقديم — كل عنصر يُصمَّم وفق مخططاتك المعمارية ويُصنَّع في ورشتنا.
يبرّد الأكواب ويكسوها بالصقيع قبل التقديم، ليحافظ المشروب على الحرارة التي خرج بها من الصنبور.
خزان تخمير بالحرارة للشاي والنقوع والشراب والقواعد الساخنة — يحوّل عملاً يدوياً يعتمد على التقدير إلى عملية قابلة للتكرار.
كربنة في الموقع بزمن الخدمة — لا بزمن المستودع.
في الطريقة التقليدية يبقى المشروب بارداً لساعات ليمتصّ الغاز. يكثّف QuickCarb تلامس الغاز بالسائل داخل الخزان عبر حقن مضبوط لثاني أكسيد الكربون والنيتروجين، فيصبح المشروب جاهزاً في الوردية نفسها — بكربنة منتظمة وقابلة للتكرار.
يُبرَّد مرّتين ليُقدَّم مرة واحدة كما ينبغي.
المرحلة الأولى تبرّد خزانات المشروب داخل الوحدة. والمرحلة الثانية تبرّد السائل مجدداً أثناء مروره في الملف الفولاذي حتى الصنبور. والنتيجة حرارة تقديم ثابتة في أوقات الذروة — حيث تتراجع عادةً الأنظمة أحادية المرحلة.
منصّة واحدة، أنماط مشروبات متعددة.
تعمل كاربونيكس بثاني أكسيد الكربون أو النيتروجين أو مزيج منهما. هذه القدرة وحدها توسّع القائمة من المياه الغازية والصودا الحرفية إلى نيترو كولد برو والمشروبات الكريمية — دون شراء جهاز ثانٍ.
نصفه معدّات ونصفه عمارة.
عدد المنافذ وهندسة البرج واللون والتشطيب — فولاذ مصقول أو مصنفر أو نحاس أو طلاء بودرة مخصّص — كلها باختيارك. تُصنَع الأبراج في ورشتنا، فتقود هندسة الكاونتر وهوية علامتك التصميم، لا كتالوج مورّد أجنبي.
يدخل السائل إلى خزان كورنيليوس
يتلامس مباشرة مع ثاني أكسيد الكربون أو النيتروجين
تُسرّع تقنية QuickCarb عملية الكربنة
يُبرَّد السائل على مرحلتين
يُقدَّم عبر البرج والصنابير
قائمة باردة دون ازدحام خلف الكاونتر
مشروبات مع الطعام بهامش أفضل
معيار تقديم واحد من الردهة إلى المسبح
سرعة التقديم في ساعة الذروة
تجهيز سريع دون بنية ثابتة
خدمة متاحة دائماً
برج فولاذي مائل عند الاستقبال وبار أفقي بثلاثة منافذ في منطقة التدريب.
أربعة أبراج فولاذية مستقلة على كاونتر حجري طبيعي مع حوض تصريف ممتد.
ثلاثة أبراج نحاسية مصقولة مع حوض تصريف مقطوع بالليزر بشعار العلامة أمام جدار كحلي مطفأ.
كاربونيكس ليست مجرد جهاز، بل نظام متكامل لخلق التجربة لمن يهتمون بالجودة والسرعة ومظهر العمل.
— فريق كاربونيكس
خمسة أسئلة يجب الإجابة عنها قبل شراء أي نظام تقديم مشروبات غازية — من عدد المنافذ إلى هندسة الكاونتر وخطة الصيانة.
لماذا الحرارة أهم من الضغط، وما الذي يغيّره النيتروجين مقارنة بثاني أكسيد الكربون، ولماذا يختلف طعم المشروبات الغازية في نهاية الوردية.
لماذا يتجاوز النيترو كونه موضة للمقاهي، وما يتطلّبه تنفيذه فعلاً، وأين يُخطئ عادةً.
أخبرنا عن مساحتك وقائمتك وحجم التقديم — سيقترح فريقنا التكوين المناسب ويرسل عرض السعر.