نوشیدنی گازدار را در محل تولید، در دو مرحله خنک و از طریق تاور سرو میکند. از ۱ تا ۶ خروجی مستقل، با CO₂، نیتروژن یا ترکیب هر دو.
گازدارسازی، خنکسازی و سرو — در یک دستگاه بسته
درفت بار محصول اصلی کربونیکس است و بقیهی خط تولید حول همین ساخته شده. کاری که میکند ساده است و همین سادگی سخت است: نوشیدنی پایه را میگیرد، در همان محل گازدار میکند، دو بار خنک میکند و از شیر تاور بیرون میدهد — با همان طعم و همان گاز، لیوان اول تا لیوان آخر شیفت.
مزیت واقعی آن اقتصادی است، نه فنی. با تولید در محل، دیگر نوشیدنی گازدارِ آماده حمل و انبار نمیکنید؛ مواد اولیه را نگه میدارید و در لحظهی سفارش تولید میکنید. یخچال بطری، مخزن سودای جداگانه و خط گاز بیرونی از کانتر حذف میشوند و جایشان را یک تاور میگیرد.
مهندسی داخلی در هر سه حالت یکسان است؛ آنچه فرق میکند جای نشستن دستگاه و تعداد خروجی است.
پرکاربردترین پیکربندی برای کافه و رستوران. عمق ۷۰ و ارتفاع ۸۶ سانتیمتر با استاندارد کانترهای حرفهای هماهنگ است، بنابراین در اغلب پروژهها بدون بازسازی کانتر جا میگیرد. یخچال بطری، مخزن سودا و خط گاز جداگانه حذف میشوند و جایشان را یک تاور میگیرد.
۱ تا ۴ خروجی (رایج)
وقتی منو از «آب گازدار و یک سودا» فراتر میرود، مسئله دیگر ظرفیت نیست؛ تنوع همزمان است. هر خروجی مخزن و مسیر خودش را دارد، بنابراین طعمها با هم مخلوط نمیشوند و تعویض یک نوشیدنی، بقیه سرویس را متوقف نمیکند. عرض یونیت از ۷۰ تا ۲۰۰ سانتیمتر رشد میکند.
۱ تا ۶ خروجی مستقل
برای ایونت، تشریفات، نمایشگاه و تراک سیار. یک واحد بسته که تنها به یک پریز برق نیاز دارد و بقیهی زنجیره را درون خودش دارد. چون گازدارسازی در محل انجام میشود، لازم نیست نوشیدنی گازدار آماده حمل کنید — مواد اولیه را میبرید و همانجا تولید و سرو میکنید.
۱ تا ۳ خروجی (پیشنهادی)
خنکسازی مخازن کگ و مسیر خروجی در دو مرحله انجام میشود — نتیجهاش دمای یکسان در اولین لیوان و آخرین لیوان شیفت.
تزریق کنترلشده CO₂ و نیتروژن با ابزار کربناتور، گازدهی یکنواخت و پایدار میسازد — بدون حدسزدن و بدون تفاوت بین شیفتها.
شستوشوی مسیرها بدون بازکردن دستگاه انجام میشود؛ نظافت روزانه به یک روتین کوتاه تبدیل میشود، نه یک توقف کاری.
امکان سرو در لیوانهای مختلف، قوطی و بطریهای پلاستیکی یا شیشهای — متناسب با فروش داخل سالن و بیرونبر.
بدون نیاز به تجهیزات گازی یا برودتی جانبی. سیستم بسته و ماژولار است و در هر محیط کاری قابل نصب و بهرهبرداری است.
عملکرد پایدار با حداقل مصرف برق — طراحی شده برای روشن ماندن در تمام ساعات کاری.
تمامی قطعات مصرفی قابل تعویض سریع و بهراحتی در دسترساند؛ نگهداری روتین نیاز به تکنسین مقیم ندارد.
از تکخروجی تا شش خروجی و سه مدل سفارشی — پیکربندی بر اساس منوی نوشیدنی و فضای کانتر شما انتخاب میشود.
هر دستگاه با یک سال گارانتی و پنج سال خدمات پس از فروش تحویل میشود. تمامی قطعات مصرفی قابل تعویض سریع و بهراحتی در دسترس هستند.
| مدل | ابعاد (سانتیمتر) |
|---|---|
| ۱ خروجی | 70 × 70 × 86 |
| ۲ خروجی | 95 × 70 × 86 |
| ۳ خروجی | 120 × 70 × 86 |
| ۴ خروجی | 145 × 70 × 86 |
| ۵ خروجی | 170 × 70 × 86 |
| ۶ خروجی | 200 × 70 × 86 |
یونیت، تاور، سیستم خنککننده، آبچکان و سطح سرو — همه بر اساس نقشه معماری و هویت بصری پروژه شما طراحی و در کارگاه ما ساخته میشود.
لیوان را پیش از سرو خنک و مهآلود میکند، تا نوشیدنی همان دمایی را حفظ کند که با آن از شیر خارج شده است.
مخزن دمآوری با حرارت برای چای، دمنوش، شربت و پایههای گرم — تبدیل یک کار دستی و سلیقهای به یک فرآیند تکرارپذیر.
درباره فضا، منو و حجم سرو خودتان بگویید — تیم ما پیکربندی مناسب کسبوکارتان را پیشنهاد میدهد و پیشفاکتور میفرستد.